【一鶴にあらずんば骨付き鳥にあらず?】

香川県丸亀市にある骨付き鳥「一鶴」で久しぶりに骨付き鳥を食べてきました。本店は駐車場がないので、いつも土器川店です。香川県では「骨付き鳥」とは一鶴のことだった私の知っている香川県出身者は口を揃えて同じようなことを言います。「一鶴にあらずんば骨付き鳥にあらず」と。香川県で生まれ育った方…